10 Dinge die ich unbedingt im August machen möchte
Wenn ich nicht in meinem Atelier arbeite, möchte ich im August diese 10 Sachen unternehmen: …
- ein Picknick mit Freunden am Floss an der Großen Mühl machen
- im Attersee schwimmen
- am offenen Feuer Stockbrot backen
- im Freien schlafen
- einen Berg erklimmen
- in der Hängematte schaukeln
- ein, zwei, drei,… Bücher lesen
- Brombeeren pflücken und diese mit dunkler Schokolade zu Marmelade einkochen
- ins Burgenland fahren
- tanzen
Foto 3: Michael Ehrenbrandtner; Foto 4: Nele Braas; alle anderen: textpoterie
Rezept für Brombeermarmelade mit dunkler Schokolade:
- 1 kg reife Brombeeren
- 0,5 kg Birkenzucker
- 1,5 EL Flohsamenschalen
- 50g dunkle Schokolade
- eine Prise Chillipulver
Brombeeren pürrieren, mit Zucker vermengen, in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen
Flohsamenschalen und Schokolade untermischen, 5 Minuten köcheln lassen
in vorbereitete Marmeladegläser füllen, mit Schraubverschluss verschließen
fertig
- und zum Niederknien lecker!
Welche Sachen willst du im August unternehmen?
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