Cocktail aus Matcha und mehr …
Da die spätsommerlichen Tage durchaus noch heiß sein können, gibts hier ein Cocktail-Rezept für einen gesunden Frischekick mit Matchatee! …
Rezept für 1 Becher:
1/2 TL Matcha
1/2 Limette oder Zitrone
1 Spritzer Hollundersirup oder Minzesirup
1/2 Becher Mineralwasser
Bio Gurke
frische Pfefferminze
Ingwerwurzel
Eiswürfel
Zubereitung:
- gib das Matchapulver in ein separates Glas und gieß das Mineralwasser darüber
- mit einem Matcha Besen oder einem Milchschäumer den Tee gut verrühren – durch die Kohlensäure löst sich der Matcha sehr gut auf und es gibt keine Klümpchen
- fülle den Porzellanbecher zur Hälfte mit Eiswürfeln
- presse eine halbe Limette/Zitrone hinein
- gib einen Spritzer Hollundersirup oder Pfefferminzsirup dazu
- gib die frische Pfefferminze und ein paar Ingwer- und Gurkenscheiben in den Becher
- gieße den verrührten Matchatee hinzu
- fülle mit Mineralwasser auf
- Fertig!
- Zur Deko verwende je nach Belieben ein paar Limetten- oder Gurkenscheiben, oder frische Pfefferminze.
sehr erfrischend, lecker und gesund…
PS: M a t c h a t e e (z.B. von Ringana) enthält viele Vitamine und Mineralien und erfrischt, ohne aufzuputschen.
- RINGANA bietet ausschließlich 100 % japanischen Matcha Grüntee aus Bioanbau an.
- Matcha ist ein ganz besonderer Wachmacher: Der Mix aus anregendem Koffein und beruhigenden Aminosäuren sorgt für einen ausgeglichenen Gemütszustand.
- Der Matcha Tee-Trinker fühlt sich somit wach, aber nie überreizt.
- Matchatee enthält: Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E, Calcium, Kalium, Eisen, Zink, L-Theanin, EGCG Katechine, Eiweiß, Ballaststoffe, Kohlenhydrate.
- eine Menge (! ) Antioxidantien: ORAC 168.500 U / 100 g (siehe h i e r)
- – und wirkt somit wie ein Jungbrunnen! ;-)
PPS: Porzellanbecher/-zylinder sind von Textpoterie und gibt es z.B. im Salon Hochstetter in Linz.
PPPS: der Becher kann auch als Zahnputzbecher, Grissinibehälter, Vase, …verwendet werden.
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