Cocktail aus Matcha und mehr …
Da die spätsommerlichen Tage durchaus noch heiß sein können, gibts hier ein Cocktail-Rezept für einen gesunden Frischekick mit Matchatee! …
Rezept für 1 Becher:
1/2 TL Matcha
1/2 Limette oder Zitrone
1 Spritzer Hollundersirup oder Minzesirup
1/2 Becher Mineralwasser
Bio Gurke
frische Pfefferminze
Ingwerwurzel
Eiswürfel
Zubereitung:
- gib das Matchapulver in ein separates Glas und gieß das Mineralwasser darüber
- mit einem Matcha Besen oder einem Milchschäumer den Tee gut verrühren – durch die Kohlensäure löst sich der Matcha sehr gut auf und es gibt keine Klümpchen
- fülle den Porzellanbecher zur Hälfte mit Eiswürfeln
- presse eine halbe Limette/Zitrone hinein
- gib einen Spritzer Hollundersirup oder Pfefferminzsirup dazu
- gib die frische Pfefferminze und ein paar Ingwer- und Gurkenscheiben in den Becher
- gieße den verrührten Matchatee hinzu
- fülle mit Mineralwasser auf
- Fertig!
- Zur Deko verwende je nach Belieben ein paar Limetten- oder Gurkenscheiben, oder frische Pfefferminze.
sehr erfrischend, lecker und gesund…
PS: M a t c h a t e e (z.B. von Ringana) enthält viele Vitamine und Mineralien und erfrischt, ohne aufzuputschen.
- RINGANA bietet ausschließlich 100 % japanischen Matcha Grüntee aus Bioanbau an.
- Matcha ist ein ganz besonderer Wachmacher: Der Mix aus anregendem Koffein und beruhigenden Aminosäuren sorgt für einen ausgeglichenen Gemütszustand.
- Der Matcha Tee-Trinker fühlt sich somit wach, aber nie überreizt.
- Matchatee enthält: Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E, Calcium, Kalium, Eisen, Zink, L-Theanin, EGCG Katechine, Eiweiß, Ballaststoffe, Kohlenhydrate.
- eine Menge (! ) Antioxidantien: ORAC 168.500 U / 100 g (siehe h i e r)
- – und wirkt somit wie ein Jungbrunnen! ;-)
PPS: Porzellanbecher/-zylinder sind von Textpoterie und gibt es z.B. im Salon Hochstetter in Linz.
PPPS: der Becher kann auch als Zahnputzbecher, Grissinibehälter, Vase, …verwendet werden.
Welche Ideen hast du?
Als Keramikerin und Kreativunternehmerin, Ergotherapeutin mit langjähriger Praxis und Resilienztrainerin, bin ich Expertin zu den Themen Wahrnehmung, Resilienz, Kreativität und „etwas mit den Händen tun“.
Mein Wissen gebe ich in Resilienztrainings und Workshops, und als Autorin und Speakerin weiter.
Ich lebe im Oberen Mühlviertel, liebe meinen Mann, meine Familie, unsere Haustiere, lese und koche gerne (schnell).
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