Gerichte für die kalte Jahreszeit

Ist es draußen kalt, sehne ich mich nach warmen, nahrhaften und köstlichen Gerichten.

Zum Beispiel nach einer Rahmsuppe mit Kartoffeln und Pilzen.

Solche Gerichte schmecken und heben auch den Spiegel des “Gute-Laune-Hormons” Serotonin.

Was macht da schon der eine oder andere engere Hosenbund, wenn ich dafür gut gelaunt bin!? ;-)

Böhmische Rahmsuppe mit Kartoffeln, Pilzen und Ei; Foto: Michael Rathmaier – Porzellan @textpoterie / aus dem Kochbuch: Prager Küche

Hier habe ich dir ein paar chmackhafte Gerichte für die kalte Jahreszeit aus verschiedenen Blogs und Büchern zusammengesucht.

Saltim Bocca mit Hagebutte– Rezept von Ernährungsberaterin Mariella Istok
herbstliches Ofengemüse– Rezept von Ernährungsberaterin Andrea Kasper-Füchsl
Winterbowl mit Kürbis und Stangensellerie– von Bloggerin Karin Stöttinger @Geschmacksmomente
Linsendahl von Christina Schierlinger-Brandmayer @kitchen-therapies
Festtags-Gans und verschiedenste Weihnachtsgerichte in dem wunderschönen Buch “Weihnachten” von Theresa Baumgärtner
New York Christmas -Rezepte und Geschichten aus New York von Lisa Nieschlag, Julia Callwey und Lars Wentrup.
Prager Küche – Kulinarische Spaziergänge von Hana Rigo

Foto aus dem Buch Weihnachten von Theresa Baumgärtner / Brandstätter Verlag siehe h i e r

ich finde das Buch so schön!

// unbeauftragte und unbezahlte Werbung //

Ich freue mich auf deine Rezepte!